FUNTANA MANNA

€18,00

Isola dei Nuraghi IGT

Vermentino Biodinamico

Annata 2020

Clear

SKU FM-1 Categories , Tags , ,


Share

Zona di produzione

Tenuta Masone Mannu

Terreno

Medio impasto con prevalenza argillo-calcaree

Uve

100% Vermentino di Gallura

Vendemmia

Manuale in cassette da 12kg l’una nella seconda metà di settembre

Vinificazione

La selezione delle uve è manuale ed avviene su lunghi piani di cernita. Per caduta l’uva raggiunge i tini : senza gestione delle temperature e senza l’aggiunta di lieviti selezionati il mosto conclude la fermentazione e rimane in macerazione sulle bucce circa un mese

Affinamento

Il vino evolve, sulle sue fecce fini, per 12 mesi in botti di rovere francese e botti in cemento, tutte di piccole dimensioni. Affina in bottiglia per 6 mesi

Colore

Colore mediamente intenso, molto limpido

Profumo

Bouquet con delicati aromi floreali, fruttati.

Sapore

Il delicato sapore sorprende per l’avvolgente morbidezza.

Gastronomia

Servire a 10-12°C

Additional information
Weight 1 kg
Quantità

,

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “FUNTANA MANNA”

Maramia Wine Club






Head office

Via Ca’ Bacchino
San Clemente 47832 (RN)

Tenuta Biodinamica Mara – VAT 03719300406 – PEC: tenutamara@pec.it – REA: RN-305452 – Capital in balance sheet: Euro 345.000,00 – Privacy & Cookie PolicyPowered by Q Group

Privacy Preference Center